在飯館消費，不管客戶是想品嘗美食，乃是想聚餐、應酬等，都希望能有一個舒暢愉悅的就餐環境。雖然餐廳的層次不一，但留住客源，才能讓生意更興隆。除了在服務和菜品上下功夫外，飯館餐廳的裝修環境安置，如果能捉住顧客的心思，帶給顧客更多的期待，促進消費，也是美事一樁。飯館餐廳該如何設計？會遇上哪些誤區呢，湖南餐廳設計裝修公司的工作人員今天來給你分析一下。
　　1、就餐環境，并不是越舒暢越好。為了吸引客源，在裝修時會盡量考慮環境的舒暢性。許多飯館會裝修得很有氣氛，店內軟裝讓人舒暢輕松。但是在租金很貴的商鋪，人流量集中的好店面，就餐環境越舒暢，客戶待的時刻就越長，而店鋪內桌面數量又是有限的，客戶都是來來走走，先來的給后來的騰地方的?？蛻舸陼r間久，影響翻臺率，營業額怎么上得去？

　　2、奢華裝修不等于賓客盈門。奢華的餐廳裝修必定好么？有些餐廳，很注重浮華雕飾，卻沒有突出飯館的個性和風格，并不能給客戶構成差異化的印象，再加上競爭壓力，很難做到收支平衡。所以一般飯館裝修前，會進行市場調研和目標客戶分析，做店鋪的消費集體定位。裝修的層次，奢華程度，和餐廳的定位密切相關。消費層級和水平的不同，店鋪的裝修層次就有所區別。一味追求奢華良好的裝修，意味著餐廳的客單價高，飯館運營的日常流水都不一定能應付，所以前面裝修定位非常重要。
　　3、裝修設計普通與特色，誰更重要。人的視覺是有審美疲勞的，而且口味是不斷改變的，看慣了鮑參魚翅，也想來點清粥小菜，貴氣風格也會厭煩，小清新款式也有優點。所以在快速消費的時代，如果不能捉住顧客的心思訴求，很快就被被競賽者淹沒在人群中。許多特色餐廳、音樂餐廳、清真餐廳、地域歷史餐廳、古韻風俗餐廳、中日式餐廳等興起愈勝。所以在裝修時，巖畫、門頭、裝修、擺臺等都能合理設計和策劃，出類拔萃的設計師具有敏銳的審美，能發揮餐廳的特色，突出飯館的風格和情懷，與客戶產生共鳴，讓顧客留下深刻印象。

　　裝修設計要有情懷，作為飯館的運營者，須得以盈利為一切為目標。湖南餐廳設計裝修公司認為餐廳空間的布局鋪排、桌椅組合應富于多樣化，間隔和包間設計，都要有講究。既能保持就餐的方便和翻臺的效率，又能營造不同的空間氛圍。提高空間利用的層次感和適用性，滿足不同客戶的差異化需求，讓餐廳更受歡迎和認可。